HOTEL -  ESTRATÉGIAS COMPETITIVAS MO9345
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HOTEL - ESTRATÉGIAS COMPETITIVAS

Ref.: MO9345 Compra Segura

Renato Ricci | ISBN: 9788573035254 | 144 páginas

Neste livro, o autor apresenta como empresas da hotelaria e do turismo em geral, sobreviveram a um cenário de crises com a ajuda do conceito da Gestão por Processos e se tornaram competitivas e eficientes.

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A hotelaria mundial passou por uma mudança de comportamento gerencial nos últimos dez anos. A crise mundial do turismo fez com que o segmento da hospitalidade revisse seus objetivos principais. Estruturas hoteleiras tradicionais estão fadadas ao fracasso. A forte competitividade e o avanço da hotelaria econômica são desafios para os gestores modernos. As ferramentas tradicionais estão fadadas ao fracasso. A forte competitividade e o avanço da hotelaria econômica são desafios para os gestores modernos. As ferramentas tradicionais de gestão não funcionam de modo tão eficaz neste cenário atual. "Hotel - Estratégias Competitivas" apresenta novos conceitos de gerenciamento e monitoramento de resultados aplicados à indústria do turismo e da hotelaria. Temas como "Gestão por Processos e Balanced Scorecard", muito usuais em outros segmentos de negócios, são agora traduzidos e adaptados à realidade do mundo da hospitalidade.

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